Markus SeemŸller 
Die Milch-Revolution
Bayerns Bauern auf dem Weg in die Zukunft
Mit einem Geleitwort von Ottfried Fischer

Milch ist gesund und Ÿberall zu haben. Was das fŸr die bayerischen
Bauern bedeutet, wissen wenige. EU-BeschlŸsse, globale MŠrkte 
und brutalen Wettbewerb spŸren die Milchbauern fast tŠglich. 8000 
bayerische Milcherzeuger machten sich auf den Weg, ihre Zukunft 
in die Hand zu nehmen. Ihr Ziel lautet, die Milch auf Augenhšhe an 
die Molkereien vermarkten zu kšnnen, um letztendlich bessere 
Milchpreise zu erzielen. Selbstbewu§tsein, Eigeninitiative, KreativitŠt 
und Marktorientierung sind dabei ihr Leitbild. Eine Milch-Revolution!
112 Seiten, 
Format 12 x 18 cm,
kartoniert

ISBN 978-3-939499-31-2
Preis: Û 9,90

							

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